طريقة عمل نوتيلا وصفات سهله ومتوفره بالمنزل
طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا بالمنزل👌🌹🌹
المقادير🥰🥰
1 كوب حليب سائل
5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1ملعقة نسكافيه
1 كوب سكر
نص كوب زيت
- طريقة التحضير🤩🤩
في وعاء، يخفق الحليب مع السكر والنسكافيه والكاكاو جيداً.
- يضاف الزيت ملعقة ملعقة مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه كالمايونيز.
- يسكب شوكولا النوتيلا في وعاء ويوضع في الثلاجة لحين الاستخدام....علق بتم عشان توصل لغيرك
#الكرواسون 👌🌹🌹🌹
العجينة:🥰🥰
500 جرام دقيق
250 مل ماء بارد
7 جرام خميرة فورية
10 جرام ملح
50 جرام زبدة باردة
200 جرام زبدة باردة (للطي)
للدهن:
بيضة
حليب
فانيليا
طريقة التحضير🤩🤩
في وعاء كبير، امزجي الدقيق والخميرة والملح.
أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيها واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة.
طي الزبدة:
افردي العجينة على شكل مستطيل كبير.
ضعي الزبدة الباردة في وسط العجينة، غطيها بطرفي العجينة.
اطوي العجينة على شكل 3 طبقات.
اطوي العجينة على شكل 3 طبقات مرة أخرى.
غطي العجينة واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
تشكيل الكرواسون:
افردي العجينة على شكل مستطيل كبير.
قطعي العجينة إلى مثلثات متساوية الحجم.
لفي كل مثلث من أسفل إلى أعلى لتشكيل الكرواسون.
ضعي الكرواسون على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
الخبز:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
اخفقي البيض مع الحليب.
ادهني الكرواسون بخليط البيض والحليب والفانيليا.
اخبزي الكرواسون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون
وصفات معجنات
خلية_النحل سهلة و لذيذة 👌🌹🌹
المقادير🥰🥰
3 كوب دقيق
3 ملعقة سكر
نصف كوب زبدة أو سمن او زيت
كوب حليب
ملعقة بيكنح بودر
رشة ملح
للوجه👌🌹
صفار بيضة وملعقة حليب
الطريقة🤩🤩
١-تذوب السكر و الخميرة في الحليب و يترك ٥ دقائق في وعاء عميق
٢-ثم يضاف السمن و الدقيق و رشة الملح و نعجن حتي تتكون عجينة ناعمة و لا تلتصق
نغطي العجينة و تترك ترتاح و تخمر لمدة ٤٥ دقيقة
3_ناخذ من العجين قطعة صغيرة و نكورها و نحطها في صينية مدهونة بالسمن نستمر بنفس للطريقة حتى تنتهي كمية العجين .
4_ندهن الوجه بصفارالبيض وملعقة اللبن
5_نضع الصينية في الفرن من تحت علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة .
بالهنا والشفا
